如何长时间存放猕猴桃

    要保证猕猴桃长时间不变质，首先要保证果蒂部位没有受到真菌感染。只要储存环境温度控制在-1℃~1℃，湿度在90%~95%之间，再结合防腐剂保鲜剂等的辅助作用，称猴桃即可保存5个月左右。

    如何保存柑橋

    1.苏打水保鲜法。将2份小苏打水与1份清水融合，把柑橘放入小苏打水溶液中浸泡。

    2分钟后将柑橘捞出踪干，小苏打水溶液在柑橘表面形成的一层薄膜可以限制柑橘的呼吸作用。再将柑橘装入塑料袋内，扎紧袋口。此法可使柑橘保鲜3个月之久。

    2.坛子保鲜法。把柑橘放入小坛里，放在阴凉通风处。1周后封口，每隔4~5天打开口透气1次。如果发现坛子内壁有水珠，可以用干燥的布抹掉。此法可使柑橘保鲜5~6个月。

    3.蒜液保鲜法。取1份蒜捣烂成泥放入10份的沸水中搅拌取液。待蒜液冷却至常温后，将柑橘浸入蒜液中，10分钟后取出踪干。再将柑橘放置于箱内或塑料袋内。此法也可使柑橘保鲜3个月之久。

    如何存放香蕉

    把香蕉放在不透气的食品塑料袋里，封好袋口，即可以存放7天以上。

    香蕉属于热带水果，怕冷，不宜置于冰箱冷冻室，否则会冻坏变黑。

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